Bay Leaf Health Benefits: अधिकतर तेज पत्ते का उपयोग खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं आपके स्वास्थ्य के लिए भी ये पत्तियां बहुत ही ज्यादा लाभकारी होती हैं। इनका नियमित सेवन करने से बहुत सी हेल्थ प्रॉब्लम से छुटकारा पाया जा सकता है। आपको बता दें कि तेज पत्ते में मैग्नीशियम, पोटेशियम, कॉपर, सेलेनियम, कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, अगर आप इसका काढा पियेंगे तो आप बहुत सी बीमारियों से बच सकते हैं। आईए जानते हैं इसका काढा पीने से किन-किन बीमारियों को दूर किया जा सकता है?
मोच और चोट में दिलाए राहत
तेज पत्ते का काढ़े का सेवन करने से चोट लगने या मोच आने पर काफी राहत मिलती है। इसके काढ़े को पीने से दर्द में आराम मिलता ही है, साथ ही अगर आप तेज पत्ते को पीसकर मोच या चोट में लगाएंगे तो सूजन के साथ-साथ तेजी से दर्द भी कम हो सकता है।
नसों की अकड़न में पहुंचाये आराम
तेजपत्ता बहुत ही ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरपूर होता है गर्मियों के समय में जब AC या Cooler के सामने सोने पर अक्सर नसें अकड़ जाती हैं तो सुबह के समय इनमें काफी दर्द होता है। अगर आप तेज पत्ते का काढा पियेंगे तो इससे आपकी नसों की सूजन कम होगी और दर्द में राहत मिलेगी।
वजन करें कंट्रोल
अगर आपका वजन बढ़ रहा है और आपका वजन कंट्रोल करता है तो तेज पत्ते का काढा। ये आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। इसे पीने से पेट काफी देर तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आप अनावश्यक की चीजें खाने से बच सकते हैं और आपका वजन कंट्रोल में रह सकता है।
कैसे तैयार करें तेज पत्ते का काढा?
तेज पत्ते का काढ़ा बनाना बहुत ही आसान है। सबसे पहले आपको तीन से चार तेज पत्ते लेने हैं। उन्हें आधा चम्मच सौंफ और आधा चम्मच अजवाइन के साथ मिलाकर पीस लेना है। इसके बाद इस मिश्रण में 1 लीटर पानी डालकर उबाले और तब तक उबालते रहे जब तक पानी आधा न हो जाए। कुछ देर ढके रहने के बाद इसमें काला नमक मिलाकर पीने से बहुत सी शारीरिक समस्याएं दूर हो सकती हैं।
